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棕榈汁是什么

棕榈汁是是柬埔寨人最好的“解暑神器”,棕榈树是柬埔寨的国宝树。

棕榈汁就是棕榈叶中流出来的一种汁液,采集棕榈汁需要人们爬到棕榈树的顶端,在棕榈叶上划下刀口,然后在割过的棕榈叶下面挂几个黑罐子,这样采集一夜,第二天就能获得满满的棕榈汁。