干扇贝怎么做汤还简单

编辑:全民百科 时间:2024-03-09 21:00:59

冬瓜扇贝汤的做法:

准备材料:冬瓜500克、扇贝350克、小葱2棵、油适量、水适量、盐适量

步骤:

1. 冬瓜洗净,切块,葱切碎,待用。

2. 扇贝处理干净,洗净,备用。

3. 热锅放油,油热后方葱花炒香,放冬瓜,翻炒均匀后,加入一碗水。

4. 水开后,放入扇贝肉,加适量盐,盖上锅盖,中小火炖至冬瓜透明,出锅即可。