羊肉汤放姜好吗？

可以适量地放一些姜。

羊肉汤的腥味比较大，而生姜味辛、微温性，其中含有多种挥发性成分，具有很强的驱寒作用。

因此如果在煮羊肉汤的时候在里面放一点生姜的话，不仅可以辟除羊肉汤里面的膻味，而且还可以对人体起到解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用，对于风寒感冒、胃寒呕吐、风湿疼痛等症来说也有一定的缓解作用。