打春吃萝卜什么意义

编辑:全民百科 时间:2024-03-06 05:18:38
在许多地方,立春又叫“咬春”。

北方立春,最具有代表性的食品是吃萝卜,俗谓“咬春”。

吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。

明人刘若愚《明宫史》载:“至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰“咬春”;清光绪富察敦崇的《燕京岁时记》载:“妇女等多买萝卜而食之,谓可以却春困也。

”吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。

中医认为,春季保健,应该要特别注意对我们的肝脏进行保养,因为春季是属于阳气开始升发的特点。

所以,根据以上特点,应多吃一些辛甘发散性质的食物,而少食具有酸收作用的食物。

这其中,萝卜正是立春时节最佳的保健食物。