竹笋怎么做不苦

编辑:全民百科 时间:2023-11-24 18:54:38

材料:竹笋、虾仁、蒜末、辣椒、调味料、鸡粉、乌醋、食盐、食用油。

做法:

1. 竹笋洗净,手撕成条状,用开水再煮5分钟,沥水后备用。

2. 干虾仁以水泡软。

3. 然后炒锅加适量油油爆香蒜末、辣椒及干虾仁。

4. 之后放进笋子、调味料和一杯水。

5. 随后加适量调味料、鸡粉、乌醋、食盐盖锅焖片刻,待收1/2汁即可。