折耳根生吃有寄生虫吗？

一般是没有的。

折耳根属于一种中药食材，其中的气味比较大，只要不是发生了腐烂或者变质，那么一般是不会滋生细菌以及微生物的，更不会滋生寄生虫，所以折耳根是可以正常生吃的，不需要太过于担心，不会对人体的健康造成威胁。