泰国香米的传统煮法

将泡米的水倒掉，注入与米等量的开水，加盖开大火烧。

水分烧刚好时关火，才不会糊底。

将锅放至盘上，不要开盖焖个5分钟，米会完全吸收水分。

煮熟后的米饭将香气四溢，口感软糯。