浓缩蜜怎么鉴别

1. 味道

购买蜂蜜时，如果要区分是否是浓缩蜂蜜，可以从味道上分辨，因为浓缩蜂蜜与天然蜂蜜有着明显的不同味道。 天然蜂蜜具有天然的花香和甜味，只有吞下才能看到。 出现淡淡的酸味，而浓缩蜂蜜在品尝时完全没有花香，还会有明显的酸味或其他异味。

2. 质地

在区分蜂蜜是否是浓缩蜂蜜时，还可以看蜂蜜的质地。 真正的天然蜂蜜浓稠与否与其蜜源植物直接相关，当外界温度下降到一定程度时，就会结晶，而且浓缩蜂蜜的颜色越深，品质也越浓，不会结晶。 当外部湿度降至十度以下时。