有毒的土豆是什么样子的

编辑:全民百科 时间:2024-04-28 14:27:56

当土豆的颜色变成绿色,或者已经发芽了,这样的土豆就说明有毒了。

正常购买的土豆颜色是黄色的,也有另一种品种的土豆是紫皮的。

当土豆的颜色变了之后,其中的龙葵素含量就会变多,这种物质是有毒的,所以大量食用变了色的土豆就会导致中毒。