炒干青皮豆做法:
1. 热锅后倒入些许油。干青皮豆会吸油,可以多放些。
2. 把切好的的干青皮豆,中火油锅翻炒。
3. 等干青皮豆炒至金黄酥脆便可起锅放入碗里。
4. 用剩余的油把切好的青椒炒熟。
5. 青椒出锅后放入装有炸好豆皮的碗里。浇上适量酱油。
6. 有盖子或碟扣住碗口,用力摇动,让酱油均匀散步在豆块上。
炒干青皮豆做法:
1. 热锅后倒入些许油。干青皮豆会吸油,可以多放些。
2. 把切好的的干青皮豆,中火油锅翻炒。
3. 等干青皮豆炒至金黄酥脆便可起锅放入碗里。
4. 用剩余的油把切好的青椒炒熟。
5. 青椒出锅后放入装有炸好豆皮的碗里。浇上适量酱油。
6. 有盖子或碟扣住碗口,用力摇动,让酱油均匀散步在豆块上。