糯米变黄还可以吃吗？

一般是可以吃的，是属于正常现象，但是如果很严重那就没必要吃了。

糯米淀粉含量很高，一般保质期比较长，如果是干的可以保存很久的，不要放在潮湿阴暗的地方，容易发霉变质。