吃鹅肉有什么功效

中医认为鹅肉有养胃止渴、补气生津、解五脏之热的功能。

民间有“喝鹅汤，吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法,常饮鹅汤,吃鹅肉，对防止感冒、急慢性支气管炎及糖尿病有益无害，特别适宜于气津不足,经常口渴、气短、乏力和食欲不振者食用。