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双皮奶一般要蒸多少分钟

10分钟左右。

双皮奶的主要成分是鸡蛋的蛋清和牛奶,本质上来说,是比较容易熟的,根据生活经验来说,双皮奶蒸个10分钟左右差不多就蒸熟了,如果还没有蒸熟的话,可以继续蒸一蒸,再加热5分钟左右基本上就完全蒸熟了。