1. 盐水浸泡:将杨梅先用清水洗一遍,然后再放入盐水中浸泡半个小时左右,泡出杨梅里面的虫子后,清水洗净即可。
2. 果蔬清洗剂清洗:把新鲜杨梅放入清水中,再加入适量的果蔬清洗剂,调匀后,直接用手来回搅动,即可把杨梅表面的细菌和脏东西清洗干净,洗好以后再用清水冲洗几遍就可以。
3. 用小苏打清洗:把小苏打放在盆中,加入适量的清水调匀,制成小苏打水,然后把新鲜杨梅浸泡在小苏打水中,用手轻轻搅拌,杨梅中的脏东西和虫子全部跑出来以后,再用清水冲洗干净新鲜杨梅即可。
杨梅:属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅,具有很高的药用和食用价值,杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。目前在中国华东、湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。