瘦肉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等多种微量元素，具有补中益气、强筋健骨等功效，与鱼腥草一起煲汤喝，营养丰富，味道鲜美，以下是具体做法：
1. 首先将鱼腥草清洗干净，切段备用。
2. 瘦肉切片，加入油、盐、白糖、生抽适量腌制10-15分钟。
3. 锅中放入少量的油，肉片炒至无血色后，加两碗凉水。
4. 水开后放入鱼腥草，煮3-5分钟。
5. 最后加入盐、味精调味即可。
鱼腥草瘦肉汤
编辑：全民百科
时间：2024-03-06 16:18:43
瘦肉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等多种微量元素，具有补中益气、强筋健骨等功效，与鱼腥草一起煲汤喝，营养丰富，味道鲜美，以下是具体做法：
1. 首先将鱼腥草清洗干净，切段备用。
2. 瘦肉切片，加入油、盐、白糖、生抽适量腌制10-15分钟。
3. 锅中放入少量的油，肉片炒至无血色后，加两碗凉水。
4. 水开后放入鱼腥草，煮3-5分钟。
5. 最后加入盐、味精调味即可。