生牛油果可以吃吗？

可以吃，但是不建议吃。

牛油果是一种含有脂肪的水果，并且其他营养价值也很高，富含各种植物蛋白、维生素、矿物质等多体人体所需营养物质，一般可以直接生吃，但是生吃要吃成熟的，而没熟的生牛油果虽然也可以吃，但是食用起来不仅味道酸涩、口感差，而且还难以消化，食用之后容易引起腹胀、消化不良等不适；并且生吃也品尝不到成熟牛油果的绵软润滑的口感青草香味，所以一般不建议生吃。