熬中药用什么锅最好

熬中药最好选用砂锅，因为砂锅的材质稳定，不会与药物成分发生化学反应，并且传热均匀缓和。

除了砂锅之外，也可以选择用搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃器皿。