鲫鱼豆腐汤可以当火锅锅底吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-23 21:09:29

鲫鱼豆腐汤可以当火锅锅底。鲫鱼豆腐汤做法如下:

食材:鲫鱼300克、大骨少许、油适量、盐适量、料酒少许、生姜适量、胡萝卜、木耳、月桂、豆腐适量。?

方法步骤:

1. 生姜切片,胡萝卜切片,大蒜去皮待用。

2. 鲫鱼和大骨入锅,放入水和姜,烧开后去浮沫,然后放入胡萝卜、豆腐和蒜。

3. 加入适量的料酒,加入盐和白糖,月桂叶,盖盖后煮上汽后煮20分钟。