百合和鸡怎么样一起煮

编辑:全民百科 时间:2024-11-16 03:54:35

百合莲子炖鸡

原料:

百合10克、莲子20个、枸杞15克、土鸡500克。

做法:

1.将莲子洗干净,用清水浸泡2个小时。

2.百合和枸杞洗净,用凉水浸泡10分钟左右。

3.将鸡斩件,姜切片,然后把鸡肉和生姜片一起倒入锅中,翻炒三分钟。

4.将百合、莲子、土鸡放入砂锅中武火炖30分钟,再用文火煮10分钟即可。