黑豆怎么吃不发胖

将黑豆洗干净，泡软后，晾干，放入平底锅，无水无油的状态下，用小火将黑豆炒至皮裂，放凉后，取适量用来泡茶饮用。

黑豆茶泡出来的水颜色很深，这是因为黑豆皮所含的花青素是一种水溶性营养素，花青素融入水中，能更好的被人体吸收，可以起到防止发胖的作用。