喝芹菜汁注意事项

1.芹菜性凉，喝芹菜汁的同时不要大量食用其他寒凉的食物，如螃蟹、西瓜、茭白、鸭肉、鱼腥草等，会加重脾胃的寒凉程度，不利于身体健康。

2.芹菜汁味道不是很好，可以加入凉白开一起打，稀释芹菜的味道；也可以将芹菜煮熟再榨汁；还可以在芹菜汁中加入各种果蔬调味。

3.腹泻的人不要喝芹菜汁，芹菜汁有滑利性，会加重肠胃的润滑程度，加重腹泻的症状。

4.清洗芹菜时，要注意将老的部分去除，老的部分粗纤维已经转变为木质素，不能再打汁饮用了。缝隙中可能有农药残留，所以要注意清洗。