蛋挞怎么算熟了

编辑:全民百科 时间:2024-01-30 00:18:43

蛋挞呈黄色,蛋液凝固即可。

蛋挞食材用料:蛋挞皮9个,低筋面粉6克,淡奶油85克,牛奶70克,蛋黄2个,糖25克。

具体步骤:

1. 将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄。

2. 加入低筋粉,搅拌均匀。

3. 把弄好的蛋挞液倒入蛋挞皮内至七分满。

4. 装入烤盘,放入约热好的烤箱中。烤箱210度,烤25分钟即可。