薏米的功效与作用

1. 促进新陈代谢：薏米中含有多种维生素和矿物质，能够促进新陈代谢和减少胃肠负担。

2. 祛浮肿：薏米有增强肾功能的作用，并且还能清热利尿，因此食用薏米对浮肿有疗效。

3. 美容养颜：薏米中含有维生素E，经常食用可以保持皮肤光泽细腻，改善肤色，有一定的美容养颜作用。

4. 防治脚气：因为薏米中含有维生素B，能起到防治脚气的作用。