青菜蛋面家常做法

1. 锅里放水，烧开，放入面条，可以放少许盐。

2. 水再次开，把鸡蛋打入锅里。

3. 水滚时再加半杯冷水，再烧开加入青菜，榨菜等水开时，开小火闷1分钟这样就可以了。

4. 碗里根据自己的口味放入荤油，盐，味精，酱油，醋就可以了。