秋葵有白色的吗？

目前有绿色、紫红色的秋葵，白色暂无。

秋葵如果里面是白色的话，属于正常现象，因为其果籽和果肉本来就是白色的，但若是秋葵表面发白的话，一方面有可能是套袋遮光引起的不正常颜色改变，还有一种可能是秋葵遭受了霉菌毒素的感染，出现的表面发霉长白毛现象，这样的秋葵还会散发出霉味，不能继续吃，对健康有害。