1. 准备食材:面粉、水。
2. 准备半碗水,倒入大约一两面粉。喜欢喝稠的就多倒点,否则少量即可。
3. 用筷子将面粉和水充分搅匀,调成稀糊。
4. 锅中加水,水量依据人数决定,烧开。
5. 将调好的面糊糊倒入锅中,一边倒一边用汤勺不断搅动。
6. 继续加热,直至锅中物冒泡泡,看上去表面莹白透亮,就可以关火了。
7. 用汤勺舀人碗中,就可以趁热喝了,喝稀汤的可以多加水少加面就行了。
1. 准备食材:面粉、水。
2. 准备半碗水,倒入大约一两面粉。喜欢喝稠的就多倒点,否则少量即可。
3. 用筷子将面粉和水充分搅匀,调成稀糊。
4. 锅中加水,水量依据人数决定,烧开。
5. 将调好的面糊糊倒入锅中,一边倒一边用汤勺不断搅动。
6. 继续加热,直至锅中物冒泡泡,看上去表面莹白透亮,就可以关火了。
7. 用汤勺舀人碗中,就可以趁热喝了,喝稀汤的可以多加水少加面就行了。