1. 杨梅的果肉中含有的糖分占比在百分之十五左右，里边包含的酸的成分在百分之一左右。
2. 杨梅本身所有的果胶、纤维素、维生素、蛋白质、脂肪等等对人体来说都是非常有好处的。
3. 杨梅里边所含有的八种氨基酸以及钙、磷和铁等，都对人体非常有利。
4. 杨梅果肉中含有的氨基酸种类很多，可以达到八种以上，经常吃杨梅可以增加胃里边的胃酸，促进食物的快速消化，增加食欲。
5. 吃杨梅可以抑制胃部的大肠杆菌和痢疾杆菌，能够起到消炎止泻的目的。
6. 维生素B、维生素C、氰氨类、脂肪油等人体中吸收之后都能够起到良好的抗癌作用，杨梅里边都包含着这些物质。