菠萝烂了一小块还能吃吗？

根据情况决定。

菠萝蜜烂了分两种情况：

1. 因为机械性损伤导致的烂，如磕碰、撞烂等，这种烂的情况，在时间较短的情况下，菠萝蜜还来不及滋生太多的细菌，削去烂的部分，剩下的可以继续吃。

2. 菠萝蜜因存放不当或放的时间太长，导致菠萝蜜腐烂发霉变质，这样的菠萝蜜是不可以再吃的，其中含有大量的细菌、霉菌等有害微生物，即使在肉眼看起来没有烂的部分也可能存在细菌或霉菌毒素，继续食用对健康不利，是不能再吃的。