1. 锅中烧水，水开以后放入面条。煮熟以后冷水过凉，控干水分备用。
2. 起锅烧油，油热以后放入肉丝，葱姜蒜，炒至肉丝变色。
3. 放香辣酱，炒出红油。
4. 放入小油菜，火腿，翻炒均匀。
5. 放入面条，酱油，盐，鸡精，耗油，葱花，搅拌均匀。
6. 出锅即可。
简单方法炒面
编辑：全民百科
时间：2024-04-13 18:27:45
1. 锅中烧水，水开以后放入面条。煮熟以后冷水过凉，控干水分备用。
2. 起锅烧油，油热以后放入肉丝，葱姜蒜，炒至肉丝变色。
3. 放香辣酱，炒出红油。
4. 放入小油菜，火腿，翻炒均匀。
5. 放入面条，酱油，盐，鸡精，耗油，葱花，搅拌均匀。
6. 出锅即可。