栗子热量高会增肥吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-03 02:00:42

栗子热量不高,不会增肥。每一百克栗子的热量约为212千卡,脂肪含量很低,碳水化合物含量较高,综合下来其热量在坚果中属于较低的,同时其含有较丰富的维生素A和维生素C。

栗子属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那么富含油脂,它的淀粉很高。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍。