加饭酒产自哪里

编辑:全民百科 时间:2024-08-07 06:46:02

加饭酒产自浙江绍兴,是绍兴黄酒的一种,在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。

加饭酒色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。

加饭酒酒精度数为18度左右,糖份在2%,属半干酒类。