燕窝是不是燕子的口水

不能这样说。

首先燕子的种类比较多，能制成燕窝的只有金丝燕一种，而燕窝是金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，在经过加工处理制成的，燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，因此可以得出燕窝不完全是金丝燕的口水制成的，还有其他成分物质。