俗语说得好，初七是绑腿的日子。中国古代传统的习俗。就是说不管是大人还是小孩大年正月初七这天要吃面条，寓意用面条像线一样来缠住人们的腿。就象征着这一年中小孩不乱跑，不跑丢。大人在这一年中也不乱走，稳稳当当地赚钱过日子。
在上世纪50年代以前，那时的交通很不方便，人们出门到外地经商或办事，通常需要一年半载或更长的时间才能回家。那时在外面做事的风险也非常大，长辈为了对出门人减少风险和家人的生活安全，对将出门的后生在出门之前进行教训，也就是如何做人。制订了“七不出门，八不归家”的规则.
“七不出门”是指家里的“油盐柴米酱醋茶”这七样没有充分的储备不能出门。
“八不归家”是指在外面对人对事的时候“忠孝仁义礼利智信”这八项没有做到位，就不能回家乡见父老乡亲。
当前，大多数人把它理解成日历缝七和逢八的日子不出门和不归家，这是一种误解。