牛剖层革不耐用。牛剖层皮革是牛皮的第二层及以下的剖面皮革，也叫二层皮革，无表面纹理层。虽然也是真皮材质，且厚度比头层牛皮厚，但质量、外观等方面，和头层牛皮革相比要低一个档次，不过价格相对较低。
牛皮等天然皮革较厚，在制革过程中为了提高革的利用率，通常剖成两层甚至更多层。第一层剖面革经表面涂饰后用于制造高档真皮皮革。
二层皮表面和头层皮无法区分。二层皮也要分粒面皮和软面皮和荔枝纹牛皮。粒面皮，比较光滑光亮无皱纹。软面皮，用手按下有皱纹，荔枝纹牛皮皮料很粗。二层皮要比头层皮要厚一些。越好的头层皮越薄。
后来聚氨酯（PU）人造革的生产原理被应用到皮革剖层的生产中，按PU转移的生产方法给二层皮表面加上一层PU，使之既具有真皮的吸湿性，尺寸稳定性，又具有PU人造革防水性和耐磨性。采用这种方式生产的皮革称为移膜革。