食材：鸡1只、当归20克、大葱1根、姜3片、盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。
1. 将鸡洗净，剁成大块备用。
2. 将当归、大葱、姜洗净备用。
3. 将鸡肉和当归放入锅中，加入大葱、姜、料酒。
4. 加入适量清水，开大火煮20分钟左右，再改小火炖烂。
5. 出锅时加入盐、味精、胡椒粉搅匀即可。
当归炖鸡的做法
编辑：全民百科
时间：2024-11-01 16:18:02
食材：鸡1只、当归20克、大葱1根、姜3片、盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。
1. 将鸡洗净，剁成大块备用。
2. 将当归、大葱、姜洗净备用。
3. 将鸡肉和当归放入锅中，加入大葱、姜、料酒。
4. 加入适量清水，开大火煮20分钟左右，再改小火炖烂。
5. 出锅时加入盐、味精、胡椒粉搅匀即可。