电磁炉煮鸡蛋怎么不破

1. 泡水：在煮鸡蛋之前，先把鸡蛋放入冷水中泡一会儿，待水分子可以使鸡蛋壳的密度撑开，再放到锅中煮沸时，可以降低鸡蛋破裂的几率。

2. 放盐、放醋：在煮鸡蛋的时候，放一些盐或者醋，可以起到软化蛋壳，加快鸡蛋凝固的作用，从而降低鸡蛋破裂的几率。

3. 扎孔：在煮鸡蛋之前，可以在鸡蛋头比较大的那端用针扎一个小孔，这样可以减低鸡蛋内部的压力，在煮的时候就可以避免开裂。