根据保存方法决定。
1. 如果桃子不采取任何措施处理，放在夏季高温下室内保存，一般成熟度高的桃子可能第二天就坏了，而成熟度没那么高的，能放2-3天左右。
2. 如果桃子放在泡沫箱里，置于阴凉干燥处，温度在20度的环境下密封保存，可以放3-7天左右。
3. 大批量的桃子在贮藏前，若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯，采用保鲜袋和CT系列气调保鲜剂的自发气调贮藏，在0℃-2℃的条件下可贮藏2个月不会烂。
4. 也可以在桃子贮藏前，用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟，可预防桃子的腐烂，再将桃子预冷处理，放入温度为-0.5℃-0℃，相对湿度为90%的冷库中保存，可以保存1个月不会烂。