冰冻虾吃法:只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅。
冰冻虾最适合的烹调方法是盐水煮,注意一定要经过长时间的烹饪,保证其中的副溶血性弧菌被杀死。
另外,现在市场上有很多冰鲜虾卖,事实上很多都是冰冻虾的解冻品。
购买时一定要注意,如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。
冰冻虾吃法:只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅。
冰冻虾最适合的烹调方法是盐水煮,注意一定要经过长时间的烹饪,保证其中的副溶血性弧菌被杀死。
另外,现在市场上有很多冰鲜虾卖,事实上很多都是冰冻虾的解冻品。
购买时一定要注意,如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。