说到馒头,相信那是大家都非常熟悉不过的面食了,也是中国传统面食之一,馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
1. 馒头冰箱冷藏可放7天。
2. 因为馒头在冰箱中的冷藏温度一般为5到15度,低温环境会使馒头变硬,从而减少细菌滋生,可以延缓变质的时间,但存放时间过长,馒头的水分流失,口感会变差。
3. 馒头在冷藏前最好晾凉,以免产生水蒸气,为细菌提供生存的环境,加快变质的时间,另外,馒头中的水分还会加重冷藏负担。
因此,蒸好的馒头最好快速让其冷却下来,放入冰箱冷藏,再食用时进行加热。
说到馒头,相信那是大家都非常熟悉不过的面食了,也是中国传统面食之一,馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
1. 馒头冰箱冷藏可放7天。
2. 因为馒头在冰箱中的冷藏温度一般为5到15度,低温环境会使馒头变硬,从而减少细菌滋生,可以延缓变质的时间,但存放时间过长,馒头的水分流失,口感会变差。
3. 馒头在冷藏前最好晾凉,以免产生水蒸气,为细菌提供生存的环境,加快变质的时间,另外,馒头中的水分还会加重冷藏负担。
因此,蒸好的馒头最好快速让其冷却下来,放入冰箱冷藏,再食用时进行加热。