土豆保存温度是多少

编辑:全民百科 时间:2023-11-26 02:30:31

土豆的一般情况下最适宜贮藏温度为0-5℃,相对湿度90%左右,4℃是大部分品种的最适宜贮藏温度,此时土豆块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。

土豆产量高、营养丰富,是粮、菜、饲、工业原料兼用的农作物。在我国东北的南部、华北和华东地区,土豆作为早春蔬菜成为农村致富的重要作物;在华东的南部和华南大部,马铃薯作为冬种作物与水稻轮作。