干花椒怎么制作花椒油

编辑:全民百科 时间:2023-11-27 05:36:46

材料:花椒、葱、姜、蒜、油。

做法:

1. 将花椒洗干净,摊在木案板上,控去水分。

2. 将葱、姜、蒜洗净后切段。

3. 锅内放适量油,开火。

4. 将葱、姜、蒜放入油锅炸出香味。

5. 将火调到最小,放入花椒,慢慢熬。

6. 熬一段时间后,将葱姜蒜拣出不要。

7. 花椒色泽变深后就关火,把花椒捞出后即可。