一般来说,食用黑米是不会上火的。黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老,补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物质。如果是出现了上火的情况,看看是不是因为和其他上火的食物一起食用了,或者是看看自己是否因为黑米过敏。