喝了变质的椰子怎么办呢？

根据实际情况而定。

一般要是自身的体质比较好，饮用少量的变质椰子而没有发生不适反应时，那么这时候不需要太过于担心，只需要仔细观察自身的身体情况，多吃一些促进消化的食物将其排出即可。

但要是饮用了变质椰汁之后，身体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，并且还在不断加重，那么这时候一般建议及时去医院，在医生的接受治疗，避免耽误病情。