蓝莓需要剥皮吗？

一岁以上的人群吃蓝莓一般不剥皮，水洗几遍就能吃了，因为蓝莓的个头不大，果皮和果肉紧紧挨在一起，剥皮是一件非常麻烦的事情，而且蓝莓的果皮中含有丰富的花青素等营养物质，剥皮吃也会损失营养。

但是一岁以内的宝宝牙齿发育不完全，消化能力也不强，而蓝莓皮又比较粗糙，所以最好将蓝莓剥皮，或者将蓝莓碾碎之后去除果皮，再喂给宝宝吃。