打豆浆加入燕麦片的原因：
1. 豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有特殊保健因子。
2. 豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。
3. 燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，240毫升燕麦粥中仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。
4. 燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质、和人体必需的氨基酸、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。