炸薯条的技巧

1. 煮土豆条的时间不需要太长，1-3分钟即可

2. 拌淀粉之前一定要将土豆条沥干水分

3. 冻土豆条的时候尽量一条一条的摆好，这样方便冻好后分开

4. 炸的土豆条一定要完全冻硬的

5. 复炸一遍会更酥脆

6. 做的土豆条可以分袋冷冻，现吃现炸

7. 趁热吃很酥脆哦，凉了就没那么好吃咯~