凉拌土豆丝的料汁怎么调

我们先准备好一只碗，然后在里面加几勺白醋进去，再加入一勺生抽，加一点蚝油提鲜，再放入一勺辣椒油，以及少量的食盐就可以。同时当我们用料汁和土豆丝搅拌时，再加入一些小米椒，蒜末。以及香菜进去，这样会更入味。

当我们将所有调料加入之后，将土豆丝搅拌均匀，为了让凉拌土豆丝更加美味，我们可以将土豆丝放在冰箱中低温保鲜十几分钟，这时土豆丝更加爽口下饭。