石榴怎么挑选合适

掂重量

挑选石榴的时候，可以根据石榴的重量进行选择，可以用一只手轮流感受下重量，一般情况下，相同大小的石榴更重的那个比较新鲜，汁多口感好。

看果皮

挑选石榴的时候，要确保果皮上不存在任何霉斑或者明显发黑的区域，因为出现这些情况表明石榴基本已经变质腐烂；其次果皮紧实没有皱褶、波纹或裂痕，这样的石榴是新鲜的。

看颜色

挑选石榴还可以观察其颜色，新鲜的石榴的颜色比较鲜艳，会有淡淡的红色，表皮比较亮而非发暗；一般青色白色的石榴为未成熟，太红的一般为阳光直晒也不会太甜，水分一般。