材料:脆李、食盐、白砂糖、白醋、凉开水。做法:1. 脆李用清洗干净。2. 用刀拍开后放在碗里。3. 然后放入食盐、白砂糖、白醋。4. 倒入适量的凉开水。5. 搅拌均匀。6. 用保鲜膜封口,放进冰箱。7. 10个小时后取出食用。