1. 将黄瓜火腿切成细丝 
将黄瓜、火腿切成细丝，大蒜切成蒜末备用。
2. 面条煮好过冷水 
锅中烧水，加入少许油，水烧开后，下入面条，煮至白色硬芯消失后立即盛出过冷水，控水备用。
3. 倒入全部食材拌匀 
盆中倒入蒜末、黄瓜丝、食盐、白糖、味精、生抽、陈醋、香油、红油、面条、油炸花生米、火腿丝拌匀即可。
拌面怎么吃
编辑：全民百科
时间：2024-02-03 20:54:54
1. 将黄瓜火腿切成细丝 将黄瓜、火腿切成细丝，大蒜切成蒜末备用。
2. 面条煮好过冷水 锅中烧水，加入少许油，水烧开后，下入面条，煮至白色硬芯消失后立即盛出过冷水，控水备用。
3. 倒入全部食材拌匀 盆中倒入蒜末、黄瓜丝、食盐、白糖、味精、生抽、陈醋、香油、红油、面条、油炸花生米、火腿丝拌匀即可。